Hello Friends आपका स्वागत है हमारे ब्लॉग Examenglishhindi.Com में आज के इस Article में हम पढ़ेंगे की Coffee Benefits and Side Effects in Hindi | कॉफी पीने के फायदे और नुकसान, अधिक मात्रा में कॉफी पीने के नुकसान, कॉफी क्‍या है? (What is Coffee in Hindi), कॉफी के पौष्टिक तत्व (Coffee Nutritional Value in Hindi)

कॉफी का उपयोग (How to Use Coffee in Hindi), कॉफी का सेवन कब और कितनी मात्रा में करें?, कॉफी का सेवन कैसे करें? तथा कॉफी से जुड़ी हुई अन्य जानकारी प्राप्त करेंगे Coffee Benefits and Side Effects in Hindi की जिससे हमें अधिक जानकारी प्राप्त हो सके तो चलिए शुरू करते है – Coffee Benefits and Side Effects in Hindi

इस पोस्ट में क्या है ?

कॉफी पीने के फायदे और नुकसान (Coffee Benefits and Side Effects in Hindi)

Coffee Benefits and Side Effects in Hindi कॉफी पीने से शरीर तरोताजा और ऊर्जावान महसूस करता है. कॉफी कुछ लोगों के लाइफस्टाइल का हिस्सा होती है. लोग अकसर कॉफी का सेवन सुबह नाश्ते में करते हैं या फिर ऑफिस के दौरान करते हैं, ताकि आलस ना आए और काम बिना किसी अड़चन के हो सके.

जगाने और तरोताजा महसूस करने के लिए कॉफी पीनेवालों में आप अकेले नहीं हैं. लाखों लोग सतर्क रहने और एकाग्रता सुधार के लिए रोजाना कॉफी पीते हैं. लेकिन बहुत ज्यादा कॉफी पीने से सेहत को हो सकता है नुकसान |

बहुत सारे लोग काम के थकान पर काबू पाने के लिए कॉफी पीते हैं. उसके कॉफी में शरीर के लिए फायदेमंद कई सारे पोषक तत्व होते हैं.

एक रिसर्च के मुताबिक, Coffee Benefits and Side Effects in Hindi एक दिन में छह कप कॉफी से दिमागी बीमारी जैसे डिमेंशिया का खतरा रहता है. उसके अलावा, हार्ट स्ट्रोक, हाई ब्लड प्रेशर समेत अन्य बीमारियां हो सकती हैं.

कॉफी क्‍या है? (What is Coffee in Hindi)

कॉफी को कॉफिया अरेबिका (Coffea Arabica) नाम के पेड़ पर लगने वाले फल से तैयार किया जाता है। इस पेड़ पर लगने वाली फलियों (Coffee Beans) को भूनकर और पीसकर Coffee powder बनता है। Coffee की लोकप्रियता का पता इसी से लगाया जा सकता है कि वर्तमान में इसकी मांग इसके उत्पादन से भी ज्यादा है।

कॉफी पीने के फायदे (Benefits of Coffee in Hindi)

Coffee Benefits and Side Effects in Hindi कॉफी का सेवन करने से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं। जो की निम्नलिखित प्रकार से है –

त्वचा के लिए कॉफी के फायदे
बालों के लिए कॉफी के फायदे
ऊर्जा और फुर्ती बढ़ाने में कॉफी के फायदे
वजन कम करने में कॉफी के फायदे
अवसाद से बचाव में कॉफी के फायदे
अल्जाइमर और डिमेंशिया से सुरक्षा
लिवर को सुरक्षा प्रदान करे
कैंसर का जोखिम कम करने में कॉफी के फायदे
स्ट्रोक से बचाव में कॉफी के फायदे
डायबिटीज में कॉफी के लाभ
पार्किंसंस का जोखिम कम करे कॉफी

1. त्वचा के लिए कॉफी के फायदे

कॉफी का उपयोग कई कॉस्मेटिक प्रोडक्ट में किया जाने लगा है। कॉफी में प्रमुखता से मौजूद कैफीन तत्व त्वचा के लिए लाभदायक होता हैं | यह त्वचा में अच्छी तरह समाकर कोशिका स्तर पर काम करने में सक्षम है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है। इसका मुख्य घटक कैफीन त्वचा को अल्ट्रावायलेट रेडिएशन के हानिकारक प्रभाव से बचा सकता है | कैफीन त्वचा कोशिकाओं में फैट जमने से रोक सकता है |

2. बालों के लिए कॉफी के फायदे

बालों के लिए भी कॉफी के फायदे होते है जो रक्त के माइक्रोसर्कुलेशन को बढ़ाने का काम कर सकता है और 5-α-रिडक्टेस गतिविधि में बाधा उत्पन्न कर बालों के विकास को उत्तेजित कर सकता है|

3. ऊर्जा और फुर्ती बढ़ाने में कॉफी के फायदे

ऊर्जा और फुर्ती बढ़ाने में कॉफी मददगार हो सकती है। कॉफी शरीर में ऊर्जा संतुलित करने का काम कर सकती है | कॉफी से अलर्टनेस यानी सतर्कता बढ़ती है। कैफीन युक्त पेय पदार्थों का सेवन करने से कॉग्निटिव (मस्तिष्क संबंधी) गतिविधियां बेहतर हो सकता है।

4. वजन कम करने में कॉफी के फायदे

वजन करने के उपाय में कॉफी का नाम भी शामिल है। इसमें मौजूद कैफीन, मेटाबॉलिज्म यानी भोजन से ऊर्जा बनने की क्रिया को बढ़ाता है। साथ ही इससे पैदा होने वाली गर्मी (Thermogenesis) मोटापे को नियंत्रित करने में सहायक हो सकती है|

5. अवसाद से बचाव में कॉफी के फायदे

कॉफी का सेवन अल्फा-एमिलेज (sAA) नामक एंजाइम में बढ़ोत्तरी कर सकता है। कैफीन का ये गुण अवसाद, तनाव और चिंता से राहत पहुंचाने में सहायता कर सकता है| महिलाएं जो कॉफी का नियमित सेवन करती हैं, उन्हें अवसाद होने का जोखिम कम हो सकता है|

6. अल्जाइमर और डिमेंशिया से सुरक्षा

अल्जाइमर सबसे आम मानसिक बीमारी है, जिसमें धीरे-धीरे याद रखने और सोचने की क्षमता कम होती जाती है। इसके कारण डिमेंशिया नामक मनोविकार पैदा हो सकता है। यहां कैफीन के फायदे देखे जा सकते हैं।

7. लिवर को सुरक्षा प्रदान करे

कॉफी का सेवन करने से लिवर को क्षति से बचाया जा सकता है। रोजाना 4 कप कॉफी का सेवन करने वाले व्यक्तियों में एस्पारटेट एमिनोट्रांस्फरेज (Aspartate Aminotransferase) और एलेनिन एमिनोट्रांस्फरेज (Alanine Aminotransferase) नामक एंजाइम का स्तर कम पाया गया। इन दोनों एंजाइम की बढ़ी हुई मात्रा लिवर क्षति की ओर संकेत करती है|

8. कैंसर का जोखिम कम करने में कॉफी के फायदे

रोजाना 2 कप कॉफी पीने से लिवर, प्रोस्टेट और एंडोमेट्रियल कैंसर का जोखिम क्रमशः 27%, 3% और 12% तक कम हो सकता है। कैंसर एक घातक बीमारी है, जिसका सही डॉक्टरी इलाज होना जरूरी है।

9. स्ट्रोक से बचाव में कॉफी के फायदे

कोरियाई लोगों द्वारा कॉफी का अधिक मात्रा में सेवन करने से स्ट्रोक के जोखिम में सुरक्षात्मक प्रभाव दिखा है| कॉफी का नियमित सेवन कुछ हद तक उच्च रक्तचाप की समस्या, डायबिटीज और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। इस प्रकार कॉफी का सेवन स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मददगार हो सकता है|

10. डायबिटीज में कॉफी के लाभ

रोजाना 4 कप कॉफी पीने से टाइप 2 डायबिटीज का जोखिम 30 प्रतिशत तक कम हो सकता है| कॉफी के सेवन से इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है, जिससे टाइप 2 डायबिटीज का खतरे कम हो सकता है|

11. पार्किंसंस का जोखिम कम करे कॉफी

कॉफी पीने के फायदे में पार्किंसंस रोग से बचाव भी शामिल है। इस मस्तिष्क विकार में केंद्रीय तंत्रिका तंत्र व्यक्ति के चलने फिरने और संतुलन बनाने की क्षमता को प्रभावित करती है| कॉफी में मौजूद कैफीन तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करने वाला न्यूरोस्टिमुलेंट और तंत्रिका तंत्र को सुरक्षा देने वाला न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव प्रदर्शित करता है। इससे पार्किंसंस के जोखिम को कुछ हद तक कम करने में मदद मिल सकती है।

कॉफी पीने के नुकसान (Side Effects of Coffee in Hindi)

Coffee Benefits and Side Effects in Hindi ज्यादा कॉफी का सेवन करना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है अधिक मात्रा में कॉफी का सेवन करने से ऑस्टियोपेरोसिस होने का खतरा भी बढ़ जाता है।

किडनी को नुकसान
कॉफी याददाश्त को प्रभावित करती है
कॉफी से थकान की समस्या हो सकती
कॉफी नींद को करती है खराब
कॉफी पेट में गैस की समस्या को बढ़ाती है
कॉफी से हड्डियां कमजोर हो सकती
कॉफी से डिहाइड्रेशन का खतरा
दिल की सेहत बिगाड़ सकती है कॉफी
कॉफी की लत लग जाती है
कॉफी से बढ़ता है कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों का रिस्क
कॉफी प्रेगनेंसी में नुकसानदायक
कॉफी से सेक्स लाइफ और फर्टिलिटी पर असर
बेचैनी का कारण बनती है कॉफी

1. कॉफी से किडनी को नुकसान

ज्यादा मात्रा में कैफीन आपके किडनी के स्वास्थ्य के लिए भी हानिकारक होता है. इसे किडनी फैलियर का भी खतरा बढ़ जाता है. काफी में मौजूद ऑक्सलेट खून में मौजूद कैल्शियम के साथ जुड़कर कैल्शियम ऑक्सलेट बनाता है | कॉफी पीने से आपको बार बार पेशाब भी जाना पड़ सकता है.

2. कॉफी याददाश्त को प्रभावित करती है

कॉफी का ज्यादा सेवन मस्तिष्क को भी प्रभावित करता है। ज्यादा कॉफी पीने से डिमेंशिया और स्ट्रोक जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है।

3. कॉफी से थकान की समस्या हो सकती

कॉफी पीने से भले ही कुछ देर के लिए एनर्जी मिलती है. लेकिन अधिक मात्रा में कॉफी का सेवन करने से थकान की समस्या हो सकती है। क्योंकि कॉफी में अधिक मात्रा में कैफीन होती है। अधिक मात्रा में कैफिन का सेवन करने से शरीर पहले से ज्यादा थका हुआ लगता है। जिसकी वजह से आलस आता है।

4. कॉफी नींद को करती है खराब

कॉफी पीने से सुस्ती दूर होती है और आपको जगाए रखने में मदद करती है. कॉफी आपको सतर्क रखने में मदद करती है लेकिन बहुत ज्यादा कैफीन के सेवन से रात में आपको नींद नहीं आएगी.

5. कॉफी पेट में गैस की समस्या को बढ़ाती है

कॉफी पीने का शरीर के कई हिस्सों पर प्रभाव होता है. कॉफी पीने से गैस्ट्रिन हार्मोन जारी होता है, जो पेट की गतिविधि को बढ़ाने के लिए काम करता है. अगर आप अत्यधिक मात्रा में कॉफी का सेवन करते हैं, तो उससे पेट की परेशानी हो सकती है.

6. कॉफी ब्लड प्रेशर को बढ़ाती है

ज्यादा कॉफी पीने से ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है. हाई ब्लड प्रेशर मरीजों के सेल्स को नुकसान पहुंच सकता है, जिसके कारण दिल तक ब्लड का प्रवाह कम हो सकता है. उसके चलते स्ट्रोक और हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है.

7. कॉफी से हड्डियां कमजोर हो सकती

अधिक मात्रा में कॉफी का सेवन करने से हड्डियां कमजोर हो सकती है। क्योंकि कॉफी में अधिक मात्रा में कैफीन होती है। इसलिए अधिक मात्रा में कैफीन लेने से हड्डियां पतली और कमजोर होने लगती हैं।

8. कॉफी से डिहाइड्रेशन का खतरा

यदि आप सुबह-सुबह कॉफी पीते हैं तो इसे शरीर में पानी की और अधिक कमी होने का खतरा रहता है। कैफीन, पेशाब को बढ़ाता है जिससे निर्जलीकरण का खतरा हो सकता है।

9. दिल की सेहत बिगाड़ सकती है कॉफी

3-4 कप से ज्यादा कॉफी का सेवन करने से आपके दिल की सेहत को खतरा हो सकता है। कॉफी में मौजूद कैफीन हार्ट रेट बढ़ाता है, जिससे आपको घबराहट हो सकती है। ज्यादा कॉफी दिल की बीमारियों का जोखिम बढ़ाती है।

10. कॉफी की लत लग जाती है

कॉफी में मौजूद कैफीन की वजह से इसकी लत लग जाती है। काफी समय कॉफी पीते रहने के बाद अगर आप इसे छोड़ देते हैं, तब भी सेहत पर इसका बुरा असर पड़ता है, जैसे, सिर दर्द, ब्रेन फॉग, थकावट और चिड़चिड़ापन।

11. कॉफी से बढ़ता है कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों का रिस्क

कॉफी में मौजूद कैफीन की अधिक मात्रा हार्ट रेट को प्रभावित करती है। इससे, अट्रूअल फाइब्रिलेशन हो सकता है और दिल से जुड़ी बीमारियों की संभावना भी बढ़ती जाती है।

12. कॉफी प्रेगनेंसी में नुकसानदायक (Drinking Coffee in Pregnancy)

प्रेगनेंसी या गर्भावस्था में कॉफी का सेवन बहुत ही कम और सावधानी से करना चाहिए। क्योंकि, कैफीन की वजह से ब्लड सर्कुलेशन प्रभावित होता है। इसके चलते, भ्रूण तक ब्लड की सप्लाई सही तरीके से नहीं हो पाती और बच्चे का विकास बाधित होता है।

13. कॉफी से सेक्स लाइफ और फर्टिलिटी पर असर (Side Effects of Coffee on Sexual Health)

कॉफी में मौजूद कैफीन आपकी सेक्स लाइफ पर बुरा प्रभाव डाल सकता है। इससे लो लिबिडो और इरेक्टाइल डिस्फंक्शन जैसी परेशानियां हो सकती हैं। इसके अलावा यह फर्टिलिटी और गर्भधारण से जुड़ी समस्याएं भी बढ़ा देती है।

14. बेचैनी का कारण बनती है कॉफी

ज़रूरत से ज़्यादा कॉफी पी लेने से बेचैनी, घबराहट और यहां तक कि कई मामलों में पैनिक अटैक भी देखा गया है। ऐसा इसलिए क्योंकि कैफीन मस्तिष्क को अधिक उत्तेजित करता है|

कॉफी का सेवन कब और कितनी मात्रा में करें?

कॉफी का सेवन सुबह के समय करना अच्छा हो सकता है, लेकिन इसका संतुलित सेवन दिन में कभी भी किया जा सकता है।

कॉफी का सेवन कितनी मात्रा में करना चाहिए, प्रतिदिन करीब 2 से 3 कप कॉफी पी सकते हैं। इससे अधिक मात्रा में कैफीन नुकसानदायक साबित हो सकता है।

कॉफी का सेवन कैसे करें?

कॉफी का सेवन कई तरीके से किया जा सकता है-

गर्म पानी में कॉफी पाउडर डालकर ब्लैक कॉफी बनाई जा सकती है।
फिल्टर कॉफी का सेवन भी किया जा सकता है।
इसमें दूध, क्रीम, कोको पाउडर और शुगर व्हाइट कॉफी बना सकते हैं।
पानी में कॉफी, शुगर और बर्फ के टुकड़े डालने के बाद मिक्सर में घुमाएं। बस कोल्ड कॉफी तैयार है।

कॉफी के पौष्टिक तत्व (Coffee Nutritional Value in Hindi)

कॉफी ऐसा पेय पदार्थ है, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ कुछ पोषक तत्वों से भी युक्त होता है। एक कप कॉफी यानी पीने के लिए तैयार कॉफी में निम्न पोषक तत्व पाए जाते हैं।

पोषक तत्व	मात्रा प्रति एक कप
पानी	239 ग्राम
ऊर्जा	2.4 कैलोरी
प्रोटीन	0. 288 ग्राम
फैट	0. 048 ग्राम
कैल्शियम	4.8 मिलीग्राम
आयरन	0.024 मिलीग्राम
मैग्नीशियम	7.2 मिलीग्राम
फास्फोरस	7.2 मिलीग्राम
पोटेशियम	118 मिलीग्राम
सोडियम	4.8 मिलीग्राम
जिंक	0.048 मिलीग्राम
थायमिन	0.034 मिलीग्राम
राइबोफ्लेविन	0.182 मिलीग्राम
नियासिन	0.458 मिलीग्राम
विटामिन बी-6	0.002 मिलीग्राम
फोलेट	4.8 माइक्रोग्राम
विटामिन ई	0.024 मिलीग्राम
कैफीन	96 मिलीग्राम

क्या दिन में 2 कॉफी लेना ठीक है?

जी हां, दिनभर में 2 कप कॉफी का सेवन करना ठीक है।

क्या कॉफी किडनी के लिए बुरी है?

जी नहीं, कॉफी किडनी के लिए बुरी नहीं है। यह किडनी की समस्या को कम करने का काम कर सकती है।

कैफीन पीना कम कैसे करें

हर्बल चाय पीना शुरू कीजिए , कॉफी का सेवन करना कम करें.
कैफीन की लत को छोड़ने का एक और तरीका है- व्यायाम. जो लोग रोजाना कसरत करते हैं, भले ही वह पैदल चलें, उनके अंदर पूरे दिन एनर्जी हाई रहती है.
ऐसा खाना खाएं जिनमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन-बी और विटामिन-सी की मात्रा अधिक हो. इससे आपका कैफीन पीने का कम मन करेगा.
अपना लाइफस्टाइल हेल्दी बनाएं. पूरी नींद लें, व्यायाम करें और हाइड्रेटेड रहें.
धीरे- धीरे कॉफी का सेवन कम करें, और खुद को इसे पीने से रोकें .

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Coffee Benefits and Side Effects in Hindi :- अगर आपने Coffee Benefits and Side Effects in Hindi को यहाँ तक पढ़ा है तो मुझे पूरी तरह उम्मीद है की आपको Coffee Benefits and Side Effects in Hindi अच्छी तरह से समझ में आ गया होगा| इस Coffee Benefits and Side Effects in Hindi में अगर आपको कोई भी Problem हो तो हमें Comment के माध्यम से पूछ सकते है | अगर आपको यह Artical Coffee Benefits and Side Effects in Hindi अच्छा लगा तो अपने दोस्तों के साथ शेयर करे Coffee Benefits and Side Effects in Hindi

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