Papaver Somniferum in Hindi | Opium poppy, Dose – अफीम बीज

Papaver Somniferum in Hindi

अफीम (Opium poppy in hindi) , वानस्पतिक नाम : papaver somniferum , कुल , अफीम बीज (Seeds) अफिम को अमल तथा अहिफेन के नाम से भी जाना जाता है। अफीम से प्राप्त बीज औषतदाना या खसखस के नाम से जाना जाता है।

Papaver Somniferum :- नवपाषाण काल ​​​​से शुरू होकर, Papaver Somniferum का उपयोग करने की एक बहुत लंबी परंपरा रही है। इस लंबी अवधि ने विभिन्न रूपों की एक विस्तृत श्रृंखला के विकास की अनुमति दी। कुल मिलाकर 52 वनस्पति किस्में हैं।

Papaver Somniferum का प्रजनन इस प्रजाति के लिए परस्पर विरोधी प्रजनन लक्ष्यों के कारण एक चुनौती का सामना करता है। एक ओर जहां चिकित्सीय उपयोग के लिए अल्कलॉइड alkaloids की बहुत अधिक मात्रा का अनुरोध किया जाता है।

पिछले वर्षों में अल्कलॉइड alkaloids और फार्मास्युटिकल pharmaceutical डेरिवेटिव की वैश्विक मांग में वृद्धि हुई है। इसलिए, उच्च papaver somniferum plant अफीम उपज देने वाली किस्मों के विकास की आवश्यकता है। दूसरी ओर, खाद्य उद्योग यथासंभव कम क्षारीय सामग्री की मांग करता है।

papaver somniferum meaning in hindi

वानस्पतिक नाम

(Papaver Somniferum) पापावर सोम्निफरम लिनन। परिवार: Papaveraceae

सामान्य नाम

दुसरे नाम (Other Name)

Abou en Noum, Abu el Noom, Abu el-Num, Adormidera, Afyun, Ahiphenam, Amapola, Amapola Real, Anfiao, Aphioni, Aphukam, Bhainzi, Birkes, Blauwmaanzaad, Breadseed Poppy, Dormideira, Edible-Seeded Poppy, Garden Poppy, Garten Mohn, Graine de pavot,

Hashhash, Herba Dormidora, Keshi, Khishkhash, Maankop, Maanzaad, Mak, Mak Lekarski, Mak Sety, Medicinal Poppy, Mohn, Oeillette, Oilseed Poppy, Oopiumjunikko, Opievallmo, Opium Poppy, Opiummohn, Opiumpapawer, Opiumvallmo, Opiumvalmue, Papaver somniferum, Papavero da Oppio, Papavero Domestico, Papavero Sonnifero, Papoula, Paragtarbuti, Pavot Officinal,

Pavot Somnifère, Pavot A Opium, Pavot de Jardin, Pintacoques, Pioniunikko, Pionvallmo, Schlafmohn, Semilla de amapola, Slaapbol, Slaappapver, Small Opium Poppy, Small-Flower Opium Poppy, Uniko, Vallmo, Valmúafræ, Valmue, Valmue Frø, Vrtni Mak, White Poppy, Wild Poppy, Yanggwibi, Ying Su, Za Zang.

History of Papaver Somniferum

अफीम Papaver Somniferum ​​का उपयोग लिखित इतिहास से पहले का है। अफीम का निर्माण और उपयोग प्राचीन मिनोअन्स को ज्ञात था। इसके रस को बाद में प्राचीन यूनानियों द्वारा अफीम नाम दिया गया, जहाँ से इसे अफीम का आधुनिक नाम मिला।

अफीम पोस्त के प्रारंभिक पालतू बनाने के साक्ष्य भूमध्यसागरीय और राइन के पश्चिम के क्षेत्रों में पाए जाने वाले छोटे वनस्पति अवशेषों के माध्यम से खोजे गए हैं, जो लगभग 5000 ईसा पूर्व के हैं। विभिन्न नवपाषाण स्थलों में पाए गए ये नमूने पूरे पश्चिमी यूरोप में अविश्वसनीय रूप से शुरुआती खेती और पौधे के प्राकृतिक प्रसार को दर्शाते हैं।

अफीम का उपयोग अस्थमा, पेट की बीमारियों और खराब दृष्टि के इलाज के लिए किया जाता था।

भारतीय उपमहाद्वीप, औपनिवेशिक अमेरिका, किंग चीन और अन्य पर व्यापार नेटवर्क के माध्यम से कानूनी और अवैध रूप से आगे बढ़ते हुए, अफीम एक प्रमुख औपनिवेशिक वस्तु बन गई। ईस्ट इंडिया कंपनी के सदस्यों ने 1683 में अफीम व्यापार को निवेश के अवसर के रूप में देखा।

1773 में, ईस्ट इंडिया कंपनी प्रशासन की ओर से बंगाल के राज्यपाल ने बंगाल अफीम के उत्पादन पर एकाधिकार स्थापित किया। भारतीय अफीम की खेती और निर्माण को १७९७ और १९४९ के बीच जारी अधिनियमों की एक श्रृंखला के माध्यम से और अधिक केंद्रीकृत और नियंत्रित किया गया था।

ईस्ट इंडिया कंपनी के व्यापारियों ने भारतीय अफीम बेचकर चीनी चाय के आयात से आर्थिक घाटे को संतुलित किया, जिसे किंग सरकार के प्रतिबंधों की अवहेलना में चीन में तस्करी कर लाया गया था। इस व्यापार के कारण प्रथम और द्वितीय अफीम युद्ध हुए।

कई आधुनिक लेखकों ने, विशेष रूप से 19वीं शताब्दी में, अफीम पोस्ता और उसके प्रभावों पर लिखा है, विशेष रूप से एक अंग्रेजी अफीम खाने वाले के कन्फेशंस में थॉमस डी क्विन्सी।

फ्रांसीसी रोमांटिक संगीतकार हेक्टर बर्लियोज़ ने प्रेरणा के लिए अफीम का इस्तेमाल किया, बाद में अपनी सिम्फनी फैंटास्टिक का निर्माण किया। इस काम में, एक युवा कलाकार अफीम का ओवरडोज़ लेता है और अपने एकतरफा प्यार के दृश्यों की एक श्रृंखला का अनुभव करता है।

डीईए ने 1987 में थॉमस जेफरसन के मॉन्टिसेलो एस्टेट पर छापा मारा। इसने उन अफीम के पौधों को हटा दिया जो जेफरसन के जीवित रहने के बाद से वहां लगातार लगाए गए थे और उनसे अफीम का उपयोग कर रहे थे। फाउंडेशन के कर्मचारियों ने उपहार की दुकान की वस्तुओं को भी नष्ट कर दिया जैसे कि पोस्ता को दर्शाने वाली शर्ट और विरासत के बीज के पैकेट।

रॉयल कॉलेज ऑफ एनेस्थेटिस्ट्स Royal College of Anaesthetists के हथियारों के कोट पर अफीम पॉपपीज़ (फूल और फल) दिखाई देते हैं।

अवलोकन (Overview)

• Poppyseed खसखस ​​के पौधे का बीज है
• लोग अस्थमा, कब्ज, खांसी, संक्रमण के कारण होने वाले दस्त, सोने में कठिनाई और वेसिकोएंटेरिक फिस्टुला नामक स्थिति का निदान करने के लिए मुंह से Poppyseed ​​लेते हैं।
• खाद्य पदार्थों में, Poppyseed ​​का उपयोग केक, पेस्ट्री, भरने, शीशे का आवरण या दलिया बनाने के लिए किया जाता है।
• निर्माण में, Poppyseed ​​के तेल का उपयोग साबुन, पेंट और वार्निश बनाने के लिए किया जाता है।

यह कैसे काम करता है (How does it work?)

Poppy seed कुछ प्रकार के कैंसर को विकसित होने से रोकने में मदद कर सकता है।

Poppy seeds and oil

Papaver somniferum से खसखस ​​एक महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ है और खसखस ​​तेल का स्रोत है, एक खाद्य तेल जिसके कई उपयोग हैं। बीजों में अफीम का स्तर बहुत कम होता है और उनसे निकाले गए तेल में और भी कम होता है। तेल और बीज अवशेषों दोनों का व्यावसायिक उपयोग भी होता है।

तेल दबाने के अवशेष के रूप में अफीम प्रेस केक को विभिन्न जानवरों जैसे मुर्गी और फैंसी मुर्गी के लिए चारे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। विशेष रूप से पक्षियों के मोल्ट के समय, केक पौष्टिक होता है और उनकी विशेष जरूरतों के लिए उपयुक्त होता है।

पशुओं के चारे के बगल में, खसखस ​​अन्य उप-उत्पाद प्रदान करता है। उदाहरण के लिए, पौधे के तने का उपयोग ईंटों और छर्रों को गर्म करने के लिए ऊर्जा के लिए किया जा सकता है।

खसखस का उपयोग कई संस्कृतियों में भोजन के रूप में किया जाता है। उनका उपयोग बेकर्स द्वारा अपने उत्पादों को सजाने के लिए किया जा सकता है या मिठाई भरने के रूप में चीनी के साथ मिल कर मिलाया जा सकता है।

उनके पास एक मलाईदार और अखरोट जैसा स्वाद होता है, और जब पिसे हुए नारियल के साथ उपयोग किया जाता है, तो बीज एक अद्वितीय और स्वाद से भरपूर करी बेस प्रदान करते हैं। उन्हें सूखा भुना जा सकता है और गीली करी (करी पेस्ट) या सूखी करी में इस्तेमाल किया जा सकता है।

जब यूरोपीय संघ ने छोटे पैमाने पर (जैसे व्यक्तिगत उद्यान) निजी व्यक्तियों द्वारा पापावर सोम्निफरम की खेती पर प्रतिबंध लगाने का प्रयास किया, तो यूरोपीय संघ के देशों में नागरिक जहां खसखस ​​को भारी मात्रा में खाया जाता है, जैसे कि मध्य-पूर्वी क्षेत्र के देशों ने इसका कड़ा विरोध किया।

योजना, जिससे यूरोपीय संघ पाठ्यक्रम बदल सकता है। सिंगापुर, संयुक्त अरब अमीरात और सऊदी अरब उन राष्ट्रों में से हैं जो न केवल उनके लिए पौधे उगाने पर बल्कि अफीम के बीज पर भी प्रतिबंध लगाते हैं। संयुक्त अरब अमीरात में खसखस ​​रखने वालों के लिए लंबी जेल की सजा है।

उपयोग और प्रभावशीलता (Uses & Effectiveness)

संभावित रूप से प्रभावी (Likely Effective for)

वेसिकोएंटेरिक फिस्टुला का निदान (Diagnosing vesicoenteric fistula):- अनुसंधान से पता चलता है कि पोस्ता बीज परीक्षण का उपयोग वेसिकोएंटेरिक फिस्टुला नामक स्थिति का निदान करने के लिए किया जा सकता है। इस टेस्ट के लिए जिन लोगों को vesicoenteric fistula हो सकता है,

वे 35-250 ग्राम poppy seed ​​को दही या पेय में मिलाकर खाएं। इसके बाद 48 घंटे तक व्यक्ति के पेशाब की निगरानी की जाती है। पेशाब में poppy seed ​​दिखाई देने पर व्यक्ति को vesicoenteric fistula होने का पता चलता है।

प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए अपर्याप्त साक्ष्य
(Insufficient Evidence to Rate Effectiveness for)

• दमा(Asthma)
• कब्ज़(Constipation)
• खांसी(Cough)
• संक्रमण के कारण दस्त(Diarrhea caused by infection)
• सोने में कठिनाई(Difficulty sleeping)
• अन्य शर्तें(Other conditions)

इन उपयोगों के लिए poppy seed ​​की प्रभावशीलता को निर्धारित करने के लिए अधिक प्रमाण की आवश्यकता है।

दुष्प्रभाव (Side Effects)

खसखस है LIKELY सुरक्षित अधिकांश वयस्कों के लिए जब भोजन में आमतौर पर पाई जाने वाली मात्रा में मुंह से लिया जाता है।

Poppy seed है संभवतः सुरक्षित जब चिकित्सा प्रयोजनों के लिए उपयोग की जाने वाली मात्रा में मुंह से लिया जाए। 35-250 ग्राम Poppy seed ​​युक्त एकल पेय या दही का सुरक्षित रूप से उपयोग किया गया है।

हालांकि असामान्य, Poppy seed ​​खाने से कुछ लोगों में एलर्जी हो सकती है। लक्षणों में उल्टी, मुंह के अंदर की सूजन, पित्ती, आंखों में सूजन (नेत्रश्लेष्मलाशोथ), और सांस लेने में कठिनाई शामिल है। Poppy seed को अंदर लेने से एलर्जी के लक्षण भी हो सकते हैं, जिसमें त्वचा का लाल होना और त्वचा के नीचे सूजन शामिल है।

विशेष सावधानियां और चेतावनी
(Special Precautions & Warinings)

गर्भावस्था और स्तनपान: Poppy seed ​​है LIKELY सुरक्षित गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए भोजन की मात्रा में। लेकिन अधिक ज्ञात होने तक बड़ी औषधीय मात्रा से बचा जाना चाहिए।

अन्य पौधों से एलर्जी: जिन लोगों को Poppy seed ​​से एलर्जी है, उन्हें हेज़लनट, राई के दाने, कीवी, तिल या एक प्रकार का अनाज से भी एलर्जी हो सकती है।

यदि आपको Poppy seed ​​से एलर्जी है, तो इन अन्य खाद्य पदार्थों या सप्लीमेंट्स (supplements) को लेने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करना सुनिश्चित करें।

खुराक (Dosing)

वैज्ञानिक अनुसंधान में निम्नलिखित खुराक का अध्ययन किया गया है:

• मुंह से
• वेसिकोएंटेरिक फिस्टुला के निदान के लिए: 35-250 ग्राम खसखस ​​को एक पेय या दही के साथ मिलाकर मुंह से लें। इसके बाद 48 घंटे तक यूरिन की निगरानी की जाती है।

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Papaver Somniferum FAQ

अफीम से क्या क्या चीज बनती है?

अफीम में १२% तक मार्फीन (morphine) पायी जाती है जिसको प्रसंस्कृत (प्रॉसेस) करके हैरोइन (heroin) नामक मादक द्रब्य (ड्रग) तैयार किया जाता है। अफीम का दूध निकालने के लिये उसके कच्चे, अपक्व ‘फल’ में एक चीरा लगाया जाता है; इसका दूध निकलने लगता है, जो निकल कर सूख जाता है। यही दूध सूख कर गाढ़ा होने पर अफ़ीम कहलाता है।

अफीम का बीज कौन सा होता है?

भारत में पोस्ते की फसल उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश एवं राजस्थान में बोई जाती है। पोस्त की खेती एवं व्यापार करने के लिये सरकार के आबकारी विभाग से अनुमति लेना आवश्यक है। पोस्ते के पौधे से अहिफेन यानि अफीम निकलती है, जो नशीली होती है। “पोस्त” पश्तो भाषा का एक शब्द है।

राजस्थान में अफीम का क्या रेट है?

अफीम की सरकारी खरीद तो 1700-2500 रु. किलो के बीच है, लेकिन किसान को तस्करों से एक लाख रुपए प्रति किलोग्राम की आमदनी होती है।

भारत में अफीम की खेती कहाँ कहाँ होती है?

मध्यप्रदेश, उत्तर प्रदेश और राजस्थान में, एक लाख से अधिक किसान पोस्त की खेती करते हैं. अधिकतर किसानों ने बताया कि अफीम की फसल की कटाई, एक महीना पहले ही पूरी हो गई थी. राजस्थान में, झालावाड़, भीलवाड़ा, उदयपुर, कोटा, चित्तौड़गढ़ और प्रतापगढ़ ज़िलों में अफीम की खेती होती है.

सबसे ज्यादा अफीम कौन से देश में होती है?

• नशीले पदार्थ पैदा करने वाले प्रमुख देश
• अफीम और हेरोइन उड़ाता अफगानिस्तान अफगानिस्तान दुनिया भर में अफीम का सबसे बड़ा उत्पादक है
• कोलंबिया की कोकेन कोलंबिया, बोलीविया और पेरु कोकेन के उत्पादन में दुनिया भर में सबसे आगे हैं
• मोरक्को का गांजा
• म्यांमार में हेरोइन
• अमेरिका और मेक्सिको से क्रिस्टल मेथ

भारत देश में कितने हेक्टेयर में अफीम की अवैध खेती होती है?

दरअसल यूपी में अफीम की उपज अन्य राज्यों की तुलना में कम होती है. उपज में मॉर्फीन की मात्रा ज्यादा रहती है. दो दशक पहले बाराबंकी में 4000-5000 हेक्टेयर क्षेत्र में अफीम की खेती होती थी. अब अफीम का रकबा घटकर 100 हेक्टेयर के आसपास पहुंच गया है.

भारत देश में कितने हेक्टेयर में अफीम की अवैध खेती होती है?

दरअसल यूपी में अफीम की उपज अन्य राज्यों की तुलना में कम होती है. उपज में मॉर्फीन की मात्रा ज्यादा रहती है. दो दशक पहले बाराबंकी में 4000-5000 हेक्टेयर क्षेत्र में अफीम की खेती होती थी. अब अफीम का रकबा घटकर 100 हेक्टेयर के आसपास पहुंच गया है.

अफीम के पौधे से कौन सा नशीला पदार्थ निकलता है?

अफ़ीम के पौधे पैपेवर सोमनिफेरम के ‘दूध’ (latex) को सुखा कर बनाया गया पदार्थ है। जिसके सेवन से नशा आती है। इसका सेवन करने वाले को अन्य बातों के अलावा तेज नीद आती है। अफीम में 12% तक मार्फीन (morphine) पायी जाती है जिसको (प्रॉसेस) करके हैरोइन (heroin) नामक नशीला पदार्थ तैयार किया जाता है।

अफीम की खेती में अग्रणी जिला कौन सा है?

70-80 के दशक में बाराबंकी जिला अफीम की खेती का देश में सबसे बड़ा हब बनकर उभरा था.

द्वितीय अफीम युद्ध कब हुआ था?

28 जून 1856 – 18 अक्तूबर 1860

अफीम पादप कौन से भाग से प्राप्त होता है?

अफीम पोस्ता में पाया जाता है जो एक फूल की तरह होता है।

प्रथम अफीम युद्ध कब हुआ था?

4 सितंबर 1839 – 29 अगस्त 1842